RUSTICO SPEK, ZUCCHINE

Un altro rustico.
A noi piacciono i rustici
Sono delle ottime soluzioni per la cena.
Semplici e veloci.

Bene, vi auguro un buon martedì a tutti. :)

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
3 zucchine
100 gr di speck
100 gr di galbanino/ provola dolce
sale
uovo per spennellare

Esecuzione:
1. Grigliate le zucchine e conditele con poco olio e sale.

2. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e fate uno strato di zucchine.

3. Mettete sopra lo speck

4. E il formaggio tagliato a fette.












5. Continuate gli strati mettendo nuovamente le zucchine, lo speck e il formaggio fino ad esaurimento degli ingredienti.

6. Chiudete e spennellate con l'uovo.

CUOCETE A 200° per circa 20 minuti...

Buon Appetito :)