Se devo essere sincera io questo blog lo volevo chiudere.
La mia smania di cucinare e provare sempre piatti nuovi, la mia voglia di sperimentare sarebbe rimasta solo tra le mie mura di casa o al massimo estesa a qualche amico / parente.
Avere un blog, avere un piccolo ricettario su internet è molto bello a mio avviso. Molto pratico a livello personale. Perchè so di avere a disposizione in ogni momento le ricette che altrimenti non troverei così facilmente a casa.
Poi ti chiedi ma ci sarà qualcuno realmente interessato alle ricette che pubblichiamo?
L'altro giorno mia sorella,ha pubblicato la ricetta della torta alle carote. Una torta che avevo fatto e già scritto tantissimo tempo fa.
E' un pò che mi "rompe" le scatole che dobbiamo ri-iniziare a pubblicare sul blog. Poi ho letto il commento di Alessia, e mi ha dato la carica per scrivere questo post.
Ed allora ecco qui una ricetta. Avevo solo 4 sogliole l'altra sera da mangiare. Un pò pochine considerando che mio marito con due sogliole e un pò di verdure non si sfama. Ed ecco allora queste polpette velocissime e buonissime.
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