Torta salata radicchio, speck e gorgonzola

Ciao a tutti!!!

Non sono stata benissimo, ma eccomi di nuovo; diciamo che ho avuto un piccolo "contrattempo" di salute non ancora totalmente risolto.
Non ho ancora ri-iniziato a cucinare a pieno regime, ma piano piano ci riesco :)
La ricetta che vi postiamo oggi è una torta salata, nata per caso, sempre per portare in tavola una cena veloce ma gustosa ...
Per ora è tutto, ci aggiorniamo presto :)
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 confezione di speck da 100gr
2 confezione di panna liquida da cucina
150 gr di radicchio
gorgonzola 80 gr


1. Srotolate la pasta sfoglia e spalmate uno strato di panna da cucina

 2. Adagiatevi sopra lo speck

 3. Mettete sopra il radicchio precedentemente lavato e tagliato

4. Ora, spezzettate il gorgonzola e adagiatelo sopra.

 5. Coprite con la panna da cucina , chiudete i lembi della sfoglia a modo di crostata ed infornate in forno preriscaldato a 200° per circa 25-30 minuti.