giovedì 25 settembre 2014

Riso integrale alla cantonese vegetariana...



Eccoci con un altra ricetta!!
Questo è un piatto che a casa mia viene gradito molto...
Ho copiato la ricetta dalla mia amica Gloria,

Le nostre chiacchierate sono come lo shopping :
TERAPEUTICHE !
E ogni volta tra le chiacchiere ci scappa sempre una ricettina che provo sempre molto volentieri
(e devo dire, che non mi ha mai delusa)...

lunedì 22 settembre 2014

Pomodori ripieni






 I pomodori ripieni di riso con patate sono un piatto delizioso.
Li avevo già fatti in passato, ma non me li ricordavo così buoni...
Poi con le patate... diciamo proprio... è la morte sua :)
 Non ci vuole neanche tanto tempo nella preparazione.
E allora? Avete già deciso cosa preparare questa sera per cena?
No?????!!!!!!
Allora provate questi pomodori ... non ve ne pentirete

mercoledì 17 settembre 2014

La mia polvere magica


Ebbene sì.
Finalmente dopo una lunghissima assenza , siamo tornate.
Per incuriosirvi.
Per rendervi partecipe di quello che amiamo fare da sempre...
Cucinare.
Quest'estate sono dovuta "scappare" in Calabria,
per trovare i caldi raggi di sole ,
che ahimè qua a Rimini 
per quest'anno hanno deciso di scioperare!!!

Appena arrivata ho notato subito una pianta di limoni con i frutti quasi maturi...
Eppure non è Agosto il mese in cui i limoni son pronti per essere raccolti...
Quello era un limone 4 stagioni...
...ed io ero proprio fortunata!!

Quindi,
raccolti i limoni,
ho dato inizio alla preparazione della mia polvere magica.

Voi vi chiederete :
Ma a cosa serve questa " polvere magica"?
E'  scorza di limone seccata e polverizzata ,
che si usa nei dolci ,
nel pesce,
e dove volete usarla!!!

Non riuscirete più a farne a meno.
GARANTITO !!


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