Ragù di Seitan

Ho del seitan da utilizzare nel frigorifero.
Devo preparare il sugo per pranzo.
Direi che il tutto é ottimo!
E poi ai miei amori per fortuna il Seitan piace.
E tanto.
E' davvero semplice e velocissimo...
Oggi me la cavo con poco!!









Ingredienti:                                             

1 panetto di Seitan,
1\2 costa di Sedano
1 Carota  
1\2 Cipolla
Olio
Sale
Pepe
250 ml di Salsa di pomodoro.

Inserire nel boccale del bimby o nel frullatore il sedano la carota la cipolla e frullare a vel.8 per 15 sec.

Aggiungete il Seitan e frullare vel 6 per 10 sce ca
Infine aggiungete la salsa ,dell'acqua, sale e pepe e cuocete per circa un ora.