Torta alle nocciole

Avevo proprio voglia di fare una torta per la colazione.
Si perchè altrimenti la mattina non mangio quasi mai nulla. E arrivo a mezzogiorno che muoio proprio dalla fame :P
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L'avevo vista nella trasmissione della Parodi l'anno scorso, me l'ero appuntata ed ora eccola qui.

Semplice e molto gustosa.

Ingredienti:
200 gr di nocciole tostate
200 gr di burro
2 uova
200 gr di zucchero
200 gr di farina
50 ml di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci

Esecuzione:

1. Tritate le nocciole.

2. Montate le uova con lo zucchero.



3. Aggiungete il burro fuso precedentemente e il latte.

4. Aggiungete poi la farina, il lievito e le nocciole sempre mescolando con le fruste elettriche

5. Imburrate ed infarinate uno stampo.

6. Infornate in forno PRERISCALDATO A 180° per circa 30 minuti (consiglio: se il vostro forno vi cuoce troppo sopra la torta e dentro ancora è cruda, quando la torta vi sembrerà cotta sopra o coprite la torta con dell'alluminio , o abbassate il forno a 150° e continuate la cottura - ovviamente abbassando il forno ci vorrà qualche minuto in più)