Coppa Malù Veg

Questo dessert mio marito lo adora,

così ieri mi sono cimentata nella sua preparazione in versione vegan...

Nè è uscito qualcosa di favoloso e godurioso,...

Un vero e proprio dessert adatto a vegani estremamente golosi (come me)

Eccovi la ricetta :

Ingredienti:

500 ml di latte di soia

40 g di farina tipo1

75 gr di zucchero di canna

40 gr di burro di soia

40 gr di cacao amaro in polvere

per guarnire :

200 ml di panna vegetale

Esecuzione:

Inserire tutti gli ingredienti dentro il boccale e cuocere per 12 minuti 80`gradi vel.4...

 sistemare in delle coppe ricoprire con della pellicola trasparente in modo da evitare che si formi la patina sopra e riporre in frigo .... 

Montare la panna e guarnire con una saccapoche la coppa prima di servire...

Note : ovviamente questo dolce lo si può fare anche senza Bimby...

Basta mettere in un pentolino sul fuoco gli ingredienti, portare a bollore e incoppettare!