giovedì 7 agosto 2014

Sfoglia "italia"



Ciao a tutti.
E' tornato il caldo finalmente.
Anche se fuori ci sono 30° a casa mia il forno si accende lo stesso :)

Questa torta salata ho avuto il coraggio di farla una domenica pomeriggio quando fuori si moriva di caldo.....Inutile dirvi che casa mia era diventata una sauna ;)

Buona giornata




Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglio
pomodorini
olive verdi
mozzarelline 

Esecuzione:

1.  Accendte il forno a 180°.
Srotolate la pasta sfoglia e sovrapponete i due dischi di pasta sfoglia.




 2. Appoggiate sopra le sfoglie un foglio di carta da forno con sopra i fagioli per evitare che la sfoglia si gonfi in cottura.

Cuocete per 20 minuti


3. Nel frattempo tagliate i pomodoretti a metà, togliete i semini e conditeli con un pò di sale.







Togliete dal forno la sfoglia e condite con i pomodoretti precedentemente tagliati a metà (li appoggiate sulla torta con la parte tagliata rivolta la sfoglia) le olive e se volete le mozzarelline.

Rimettete in forno per altri 20 minuti

Il mio consiglio è quello di mettere dopo le mozzarelline, ovvero dopo 10-15 minuti che ha terminato la cottura, altrimenti vi succede come a me che le mozzarelline si sono sciolte (ma non sono cattive, è solo un fatto estetico)
....


 

5 commenti:

  1. Una sfoglia immensamente buona e colorata! Che meraviglia.. ricca, fresca e gustosa! :) Uhh.. cara.. mandami un po' di quei trenta gradi anche qui.. ne ho bisogno.. un abbraccissimo

    RispondiElimina
  2. Buona l'ho fatta anche io, l'avevo vista su Sale e Pepe!

    RispondiElimina
  3. Buonissima! Mi piacciono tantissimo i colori!

    RispondiElimina
  4. l absolutely fell in love with your blog, following you!<3
    Make sure you also check out my blog and follow me as well.

    http://fashionableperfection.blogspot.nl/

    Love John Setrodipo

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Per le Aziende

Se stai visitando il mio blog e sei un'azienda di prodotti alimentari , sono disponibile a testare i tuoi prodotti. Ne farò un'accurata recensione, ideerò per loro nuove ricette mettendo in evidenza le qualità del prodotto testato, che pubblicherò nel mio blog, e sui social network a cui aderisco.


PER CONTATTI POTETE SCRIVERMI A:

mussonivirginia@gmail.com

letiziamussoni@gmail.com