Patate crocco-morbide

Sono finite anche queste feste.
Io ho cucinato.
Ho cucinato tantissimo.
Del resto adoro cucinare.

Queste patate però non le ho fatte durante le feste.

Le avevamo preparate io e mio marito dopo averle viste in una puntata di masterchef Australia.
Sono veramente deliziose.
E potete dargli la forma che volete.

Intanto vi auguro buone vacanze e ci risentiamo presto

Sogliole alla mugnaia

Dopo un assenza spropositata,

eccoci...

Il Natale è stato molto impegnativo...

Impegnate tra regali da fare,

da pensare, da comprare.

E come sempre ,

quando il tempo non basta....

...chi ne risente è sempre il nostro adorato Blog!!

Oggi vi propongo una ricettina semplice, light e dal successo assicurato.

idee regali natale

Si, questa ricetta è già stata pubblicata.
Però magari vi è sfuggita.
Perchè potrebbe essere un'idea originalissima per un regalo dell'ultimo minuto.
Vi chiede cos'è?? E' UN PREPARATO PER SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO.
Vi servono pochi ingredienti.
Tutti secchi.
Dei barattoli.
Qualche nastro.
E dovete scrivere le istruzioni....
semplice, veloce, originale.
La ricetta la trovate qui

Noi quest anno abbiamo optato per dei sacchettini, che pubblicheremo al più presto con dentro biscotti, frutta caramellata secca e delle mini sbrisolone... una bontà.

Ho fatto anche il baileys home made... e anche di questo. presto la ricetta.

Un'altra idea??

Il preparato per la cioccolata calda, perchè no? Messo in un bel barattolo, addobbato a dovere e con le istruzioni è un regalo carinissimo e secondo me molto apprezzato..
La ricetta qui.

per ora è tutto, ma ci aggiorniamo presto. 

Tra un malanno e l'altro quest anno non siamo riuscite a fare tutto quello che volevamo.

Ma rimedieremo :D

Baci a tutti

Pasta Frolla

La mia Gnometta ha preso l'influenza.

Io a ruota l'ho seguita.

Se non fosse per il Natale alle porte,

non mi sarei sognata minimamente di mettermi ai fornelli.

Oggi , vi propongo la pasta frolla come la faccio io...

...Una ricetta di Giallo Zafferano...

...amore a primo assaggio!!!

Ottima per i semplici biscotti da regalare a Natale...

Anche se avrei voluto pubblicare altro....

Prometto che lo farò...
In ritardo..

....ma lo farò...

Sugo con pollo, pomodorini e piselli

Buongiorno,
in cucina bisogna sempre creare, inventare ed avere sempre idee a portata di mano.
Anche perchè non si possono mangiare sempre le stesse cose.
Diciamo che a pranzo solitamente, mi sbizzarrisco.
Apro il frigo, e scelgo.
Invento il più delle volte.
Eh si, perchè in cucina ci vuole un pò di fantasia... e un pò di fortuna ;)
Questo sugo non è di mia invenzione.
L'ho imparato da mia mamma. E magari quando la sera prima faccio il petto di pollo ne tengo sempre una fettina per il sugo del giorno dopo...