Se devo essere sincera io questo blog lo volevo chiudere. La mia smania di cucinare e provare sempre piatti nuovi, la mia voglia di s...

Oggi un altro secondo. Con il tofu. Sempre difficile da usare perchè ha un sapore un pò neutro, ma abbinato negli impasti dà non solo u...

Che queste cotolette sono buonissime, è dire poco. Sono facili da fare. Pochi ingredienti, Poco tempo, Ciò che serve proprio a ...

Queste olive ascolane, se così le possiamo chiamare sono deliziose, Il sapore è identico a quelle, ma il procedimento!! Niente in confr...

Buongiorno!! Ormai questa "finta frittata" in casa mia è molto famosa. Molto buona, molto semplice, molto veloce da fare. Co...

Questo piatto lo gradirebbe anche chi non ha mai provato il seitan! Mia figlia e mio marito  ne sono rimasti estasiati, e quando il...

I cavolfiori.. Che buoni! Ma ogni volta non so proprio cosa inventarmi, perchè mangiati così sono buoni, ma dopo un pò stufano! Ho fa...

Dopo quasi un mese eccoci di nuovo!! Vi ho già parlato del mio cambio di alimentazione! Non sono vegana, ma il mio voler mangiare b...

Questa ricetta mi ha entusiasmato. Veramente. Perchè riprodurre la ricetta della sfoglia di mozzarella mi ha sempre incuriosito. ...

Buongiorno.. e buon martedì :) Cosa avete in programma per la cena di questa sera? Io frittata al forno con le zucchine Ultimamente ...

Buongiorno!!! Questa è una ricettina vegana, E' super deliziosa. Finocchi leggermente gratinati, con tofu e zucca... Sono riusci...

Buongiorno!!! Oggi ricetta veloce e sana. Broccoli e patate. A noi sono piaciute tantissimo. Potete aggiungere anche un pò di grana ne...

Buongiorno!!! Oggi un bel rustico! Diciamo che un rustico scomposto a forma di rosa.. Sono ottimi per un aperitivo, una cena, un buf...

Buongiorno a tutti!! Quanto tempo che non scrivo.. Le giornate mi passano veloci tra casa, lavoro, e tutte le altre cose che contornan...

Si può mettere in tavola una cena in 15 minuti?? Certo che si può ! E questa ricetta  può fare il vostro caso.. E' estate, e dici...

Avevo dello stracchino . Duecentocinquanta grammi per esattezza!! Sarebbe scaduto il 15/05/2014. Dovevo usarlo subito. Ma co...

Buongiorno e buona settimana... Settimane piene di impegni..  Domenica abbiamo festeggiato i 50 anni di mia mamma... Tanto lavo...

Il tofu ? Per carità ! Sembra polistirolo!! Questo era il mio pensiero prima di cucinarlo e assaggiarlo in questo modo. Ora è s...

Ieri sera ho fatto le frittelle di Bianchetti o Neonata, in questo modo non avevo mai provato... ..e il risultato è stato molto s...

Dire che è un piatto delizioso è riduttivo. E pensare che ero molto scettica al riguardo... Mi sono ricreduta dapprima per il profu...