Rapa rossa al forno

Oggi voglio proporvi un piatto molto semplice,

ma tanto buono.

Ho scoperto la rapa rossa da poco 

(o meglio, la conoscevo ma non l'avevo mai assaggiata!)

e sinceramente ignoravo fosse così buona e così semplice da preparare...

A voi la ricetta :

Ingredienti:

Rapa rossa 

olio

sale 

Procedimento:

Sbucciare le rape e ridurle a tocchettini

Disponete i tocchetti in una pirofila da forno e condite con olio extravergine di oliva e sale

Infornate a forno caldo a 170°/180° per mezz'oretta circa o fino a che la rapa non si sarà intenerita

Servite subito.