Panna da cucina fatta in casa

Oo ....
Sono senza panna.
E ora??
Devo preparare il pranzo ! E mi devo anche sbrigare che devo tornare a lavorare!
Non ho nulla in frigo.
Se non un piccolo pezzo di prosciutto cotto pronto per essere fatto a tocchetti!
Dovevo andare a fare la spesa ieri sera, mannaggia lo sapevo!!



.....

è così che è nato il mio esperimento della panna da cucina... Perfettamente riuscito e direi veramente ottimo!

Quindi quando siete a corto di panna da cucina ... due secondi e il gioco è fatto :)

Basta annotarsi gli ingredienti da qualche parte (senza dover fare come me che non riuscivo a trovare dove l'avevo annotata ;)  )

Ingredienti:
100 ml di latte parzialmente scremato (a temperatura ambiente sarebbe l'ideale)
200 ml di olio di semi
un pizzico di sale





Esecuzione:
1. Dopo aver misurato gli ingredienti, con un minipimmer frullate dal basso verso l'alto per pochi secondi