Il tofu ?
Per carità !
Sembra polistirolo!!
Questo era il mio pensiero prima di cucinarlo e assaggiarlo in questo modo.
Ora è strano il mio vagare tra le corsie del supermercato alla ricerca del Tofu...
Mangiato al naturale è orrendo (almeno per me )
ma cucinandolo nel giusto modo,
non solo diventa gradevole,
ma vi assicuro che non potrete più stare senza!!
Questa ricetta
(che oltretutto è velocissima)
me l'ha fatta conoscere mia mamma
(io non avrei mai comprato il tofu senza sapere come cucinarlo !)
e devo ammettere che mi sono dovuta ricredere !!!
Lascio a voi provare e decidere...